День 1
1-завтрак: яйца всмятку, редис, масло, кофе с молоком,
2-завтрак: молоко, бутерброд с сыром,
Обед: овощной суп, жаркое, салат (капустный, огуречный), компот,
Ужин: гречневая каша с мясным рулетом, чай.
День 2
1-завтрак: Сосиски или вареная колбаса с отварным картофелем или с тушеной капустой, чай,
2-завтрак: фруктовый напиток или сок, пирожное или хлеб с маслом и творогом,
Обед: свекольник, котлеты с гарниром (отварные овощи или рисовая каша), салат из свежих овощей, компот,
Ужин: фаршированные кабачки или голубцы, кефир.
День 3
1-завтрак: омлет, сыр, масло, какао,
2-завтрак: творог с зеленью и сметаной, чай,
Обед: рассольник, жаренная рыба с картофелем и овощами, компот или фруктовый сок,
Ужин: молочная каша, чай с гренками.
День 4
1-завтрак: колбаса, оладьи с медом, чай,
2-завтрак: молоко, булочка, сыр, морковь,
Обед: зеленый борщ, тушеная капуста с мясом или сосисками, фруктовый напиток,
Ужин: молодой картофель с салатом из свежих овощей, кефир.
День 5
1-завтрак: пирог с начинкой из свежих фруктов, кофе с молоком,
2-завтрак: колбаса или отварное мясо, овощи,
Обед: украинский борщ, отварные овощи, обжаренные в яйце (цветная капуста, капуста кольраби, кабачки), компот,
Ужин: овощное рагу, кефир.
День 6
1-завтрак: молочная каша, сыр или колбаса, чай,
2-завтрак: яйца всмятку, чай,
Обед: овощной суп, макароны по-флотски, салат, компот,
Ужин: котлеты с отварными овощами, кефир.
День 7
1-завтрак: рыбные фрикадельки с отварным картофелем, чай.
2-завтрак: гренки, молоко.
Обед: рыбная уха, голубцы, кисель.
Ужин: овощной салат с отварным мясом или колбасой, кефир.